Menus du 30 septembre au 6 octobre

Lundi midi :
Pâtes à la sauce croquante

Lundi soir :
Salade de pois chiches aux tomates cerises

Mardi soir :
Lentilles + saucisses + carottes

Mercredi soir :
Pâtes à la sauce crémeuse aux petits pois/champignons

Jeudi soir :
Riz au chou-fleur sauce curry

Vendredi soir :
Poêlée libanaise, encore et toujours...

Samedi soir :
Galettes fines à la provençale (recette améliorée, j'espère) + haricots verts

Dimanche matin :
Brioche maison + jus de fruits

Dimanche midi :
Steaks vg + poêlée de pommes de terre à l'ail

Dimanche goûter :
Crumble aux mirabelles des Vosges

Dimanche soir :
Riz aux légumes divers

Menus du 23 au 29 septembre 2013

Lundi midi :
Raviolis aux légumes + salade verte

Lundi goûter :
restes de brioche du week-end + chocolat à tartiner

Lundi soir :
Carottes râpées + pommes de terre et betteraves rouges en salade

Mardi soir :
Salade de haricots rouges, maïs et tomates.

Mercredi midi :
Poêlée libanaise

Mercredi soir : 
Salade riz, lentilles et tomates

Jeudi soir :
Pâtes aux épinards à la crème de soja saupoudrées de poudre d'amandes

Vendredi soir :
Poêlée à la libanaise

Samedi soir :
Galettes fines à la provençale + salade

Dimanche matin :
Brioche maison + jus de fruits

Dimanche midi :
Filets de tofu à l'ail des ours + fettucine aux courgettes et au citron

Dimanche goûter :
glaces végétales

Dimanche soir :
Restes ou pâté végétal + tartines et salade verte

Menus de la semaine : du 16 au 22 septembre 2013

Avant de lancer les menus, il faut que je vous explique un truc. Si vous me revoyez publier sur ce blog, c'est que, comme les enfants à l'école, je suis pleine des bonnes résolutions de la rentrée. Dureront, dureront pas... Dureront, j'espère.
Si je ne suis pas ici régulièrement, c'est parce que j'ai peu de temps à moi et que je n'étais pas assez organisée, ni ne faisais participer suffisamment le restant de la maisonnée à l'entretien de ladite maisonnée !
Bref, je tente de m'organiser afin de pouvoir tenir le rythme sur la durée. Ces premiers menus ne seront pas forcément terribles. Ils auront l'avantage d'être simples, rapides à faire et pas chers. Le but du jeu, en premier, est de survivre à la hausse des prix sauf de nos salaires. Je vais donc garder des choses très simples et faciles à faire les soirs de semaine, mais progressivement, j'essaierai de faire des trucs plus sympas au moins chaque dimanche midi et d'élargir mon champ de recettes.

Dorénavant, chez nous, les menus seront élaborés en commun le dimanche à l'apéro, ou au goûter, le principal étant que tout soit prêt le lundi matin : menu affiché sur le frigo, liste des courses prête dans le sac à mains.
Histoire d'inciter tout le monde à participer sans rechigner, j'ai décidé d'un commun accord avec moi-même que chacun(e) choisirait un menu par semaine à son goût, sans se préoccuper si les autres sont d'accord ou non. Bon, évidemment, pas de produits animaux, ça va sans dire ! Je proposerai des recettes que j'aurai collectées le vendredi (vendredi = jour consacré à la bouffe et aux recherches sur le net) et que j'aurai imprimées ou trouvées dans mes bouquins.

Cette semaine, ça donne ça (le repas du dimanche midi a été choisi avec enthousiasme par Enora, 10 ans !) :

Lundi midi :
- steaks pizza - pâtes à la bolognaise végétale - melon charentais

Lundi soir :
- galettes aux champignons - betteraves en salade

Mardi soir :
- taboulé quinoa/tomates/concombre/oignons

Mercredi soir :
- lentilles/carottes/oignons

Jeudi soir :
- riz et ratatouille

Vendredi soir :
- quinoa et légumes surgelés mélangés à la crème de soja

Samedi midi :
- poêlée libanaise

Samedi soir :
- gratin pommes de terre/poireaux et salade verte (je posterai la recette si c'est bon)

Dimanche matin :
- brioche maison, jus de fruits

Dimanche midi :
- hamburgers vg, frites, salade verte (je posterai itou)

Dimanche goûter :
- crêpes

Dimanche soir :
- restes :p

Menus du 9 au 15 septembre 2013

Lundi midi :
Filets de tofu à l'ail des ours - pâtes au pistou verde - salade verte.

Lundi soir :
Salade de pommes de terre et de betteraves.

Mardi soir :
Taboulé quinoa-tomates-concombres maison

Mercredi soir : 
Tofu au graines, riz, courgettes à l'ail

Jeudi soir :
Tofu rosso, pâtes, riste aux aubergines

Vendredi soir :
Lentilles/carottes/oignons

Samedi midi au boulot :
Poêlée libanaise (que c'est cher mais que c'est trop bon !)

Dimanche midi :
Aubergines frites maison, riz, salade

Dimanche soir :
Restes

Menus du 2 au 8 septembre 2013

Lundi midi :
Reste des courgettes à l'ail avec des pâtes.

Lundi soir :
Pommes de terre, salade verte, galettes épinards/pignons achetées toutes faites.

Mardi soir : 
Riz et carottes au curry avec des échalotes.

Mercredi soir :
Pizzeria !

Jeudi soir :
Salade de pâtes, maïs, haricots verts (faire mariner les pst pour demain, précuire le quinoa)

Vendredi soir :
Protéines de soja marinées avec de l'huile du vinaigre, de la sauce soja et de l'ail - quinoa, légumes sautés

Samedi soir :
4 steaks végés achetés tout faits, pâtes, riste d'aubergine achetée toute faite (lancer la brioche)

Dimanche matin :
Brioche

Dimanche midi :
Saucisses vg, frites maison (j'ai acheté une friteuse, yay !), salade verte

Dimanche goûter et soir :
Pain perdu et crêpes maison